1、首先 ， 先把尾部最外面兩個小腳擰斷 ， 然后捏著尾部輕輕往上一折 ， 再擰掉 ， 尾巴上的肉就出來了 。
【琵琶蝦怎么剝 琵琶蝦如何剝皮】2、再者用根筷子從尾部貼著蝦殼插到頭附近 ， 左手把殼折開 ， 右手按筷子 ， 兩手同時反方向用力 ， 背部整個殼就掀開了 。另一種方法就是頭部數下第四節開始把邊上一側的殼輕輕掀開 ， 一手捏著頭 ， 另一手拿著殼一掀就搞定 。
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