1、食材：黑芝麻適量、低筋面粉70g、玉米油10g、純牛奶90g、細(xì)砂糖10g、蛋黃2個(gè) 。
2、先準(zhǔn)備食材，將10g玉米油和10g細(xì)砂糖倒入大碗中攪拌均勻 。
3、再加入90g純牛奶攪拌均勻 。
4、接著加入2個(gè)蛋黃繼續(xù)攪拌均勻 。
5、然后過(guò)篩低筋面粉，用劃Z字的手法劃至無(wú)粉狀的流動(dòng)狀面糊 。
【芝麻餅干的做法 芝麻餅干怎么做】6、（烤箱提前預(yù)熱）將面糊用1勺勺分別勺入金色烤盤中，讓其自動(dòng)流動(dòng)攤開(kāi)成餅狀 。
7、再在表面撒上適量黑芝麻，送入烤箱中層，上下火160度約烘烤15分鐘，邊沿和表面看著焦黃發(fā)脆就可以了 。

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