【蘭花豆的做法 蘭花豆怎么做】1、用料：蘭花豆250g、油半鍋、鹽一勺 。
2、蘭花豆用冷水泡一晚上 。
3、放入電飯鍋加水煮熟，水量不要超過蘭花豆，煮半小時就好 。
4、煮好后放涼，然后用剪刀剪個口子 。
5、燒一鍋油，8成熱時倒入豆子 。
6、炸至豆殼子金黃 。
7、用鏟子鏟的時候有清脆的聲音 。放晾，撒點鹽即可食用 。

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