有一種食材，它在日常生活中很是常見，并且它含有豐富的營養(yǎng)價值，在法國有著“地下蘋果”的稱號，而它就是土豆 。不過有朋友向小編吐槽，土豆來來回回就是制成土豆泥、用來燜肉等，真正好吃的菜式?jīng)]幾樣 。其實，將土豆本身烹飪得好吃的方法可不只一種，而今天小編就會告訴大家，讓廚房小白也能炮制出美味的土豆菜肴!
土豆的做法1、土豆絲餅(1人份)用料面粉30克、雞蛋1個、土豆1個、胡蘿卜1個
做法胡蘿卜和土豆切絲，放入雞蛋攪拌，再撒上適量的白胡椒粉和鹽進行調(diào)味 。
攪拌均勻后將面粉倒入，調(diào)勻 。
熱鍋下油，轉(zhuǎn)小火將調(diào)好的土豆絲倒入平底鍋中 。兩面烙至金黃即可食用 。
2、剁椒蒸土豆用料土豆2個、適量的剁椒和蒜
做法土豆洗凈放入鍋中水煮至可用筷子刺穿(家里有微波爐的小伙伴可以用微波爐，這樣更快捷) 。
將土豆煮熟后取出放涼，接著去皮切塊，然后放入盤中 。
蒜切末放入剁椒中拌勻，再放入1勺生抽、半勺鹽調(diào)味，然后將剁椒均勻鋪在土豆塊上 。
整盤土豆放入開水中，大火蒸五分鐘，出鍋后淋上少許熱油，再撒上蔥末即可上桌食用 。
3、洋蔥土豆餅用料土豆1個、適量洋蔥、適量胡蘿卜和青椒、雞蛋1個
做法土豆洗凈放入鍋中蒸熟，后去皮壓成泥，備用 。
青椒、胡蘿卜切丁，洋蔥一部分切丁，另一部分切成圈 。
洋蔥圈內(nèi)圈沾上一層薄薄的生粉備用，雞蛋打成蛋液 。
取碗將所有配料和土豆泥攪拌成糊狀，并放入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味 。
鍋里放油，燒熱后放入洋蔥圈，然后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊，放入洋蔥圈內(nèi)，用小火煎至定型，翻轉(zhuǎn)另外一面至兩面都金黃即可出鍋 。
【土豆怎么做才好吃?廚房小白看完也能做出美味的土豆宴!】土豆的做法多種多樣，即使是獨自當做主材，制作出來的料理也不會遜色，想知道土豆還能制作出什么美味，那就大膽發(fā)揮自己的廚藝天賦，自我發(fā)掘美味吧 。不過在大家準備一展身手之前，小編需要告訴大家，與土豆相克的食物有哪些 。
食物相克雖然土豆性平，但和某些食物一同食用會發(fā)生大家都不希望的反作用 。
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