
將梔子置于容器中 , 以90℃以上的熱水直接沖泡 , 這樣香氣及精華方可滲出 。此法會(huì)使茶散發(fā)出來的香味隨水溫由熱轉(zhuǎn)溫的變化而變化多端 , 但香味消散的也較快 。所以 , 用此法沖泡的茶最好能盡快飲用 , 以免浸泡過度而產(chǎn)生苦澀味 。
【梔子泡水喝的方法】
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