【番茄怎么采摘】
1、番茄在夏季時口感最好 ， 所以要在夏天采摘番茄 。
2、仔細觀察番茄的表面 ， 大多數成熟的番茄呈現一種亮紅色 ， 不過在炎熱的天氣里成熟的番茄可能是橙黃色的 。不同種類的番茄成熟時有不同的顏色 。番茄會成熟至紅色、橙色、黃色、粉色和紫色 ， 檢查你挑選的番茄底部的顏色 ， 因為這是番茄最開始成熟的地方 。
3、感知番茄的硬度 。當你輕輕擠壓剛好成熟的番茄的時候 ， 應該感覺到它們有一點點硬 ， 硬的番茄需要額外的時間才能成熟 ， 如果番茄有軟點 ， 通常說明這個區域將瘀傷 ， 而這個番茄就有可能會腐爛 。
4、用你的手掂量番茄的重量 。太輕的番茄說明還不夠熟 ， 又重又稠通常都是可以摘下吃的成熟番茄 。

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