1、黑土豆營養豐富，每100g含蛋白質2.3g、淀粉12g、維生素C219mg、脂肪0.1g、碳水化合物16.5g、鈣11mg、鐵1.2mg、磷64mg、鉀342mg、鎂22.9mg、胡蘿卜素0.01mg、硫胺素0.1mg、核黃素0.03mg、煙酸0.4mg、抗血壞酸16mg、花青素100mg 。
【黑土豆有什么營養價值】2、花青素是目前科學界發現的防治疾病、維護人類健康直接、有效、安全的自由基清除劑，它的清除能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍 。
3、傳統中醫認為：黑色補腎、腎為先天之本、生命之源固于腎，黑色食品可以固本扶正、潤膚美容、強壯身體、延年益壽；現代醫學認為：黑色食品不但營養豐富，且多有補腎、防衰老、保健益壽、防病治病、烏發美容等獨特功效 。

猜你喜歡

• 紅磡海底隧道有多深 限速多少
• 冬至有關的詩詞 冬至有關的詩詞有哪些
• 海藻肥的分類有哪些
• 桂花樹有哪些品種
• 春季油菜追肥要點有哪些
• 衛生間注意事項安全 衛生間注意事項有哪些
• 為什么肚臍會有臭味
• 公章上的數字是什么時候開始的 這個的使用竟然也是有時間的
• 蚜蟲對金銀花有哪些危害
• 梨銹病有什么癥狀