1、首先將豬血洗凈,切塊備用 。
2、然后將黃花菜用清水發好,洗凈,切段備用 。
3、起鍋,鍋內加入花生油,燒熱至八成 。
【豬血凍怎么做 豬血凍怎么做好吃】4、迅速放入蔥段,炒至色黃 。
5、最后加入豬血、水發黃花菜,炒熟,用精鹽、味精調味即可裝盤 。
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