【小蘇打與蘇打水的區(qū)別 簡述小蘇打與蘇打水的區(qū)別】1、小蘇打的化學名稱叫碳酸氫鈉，經常用它當發(fā)酵粉做饅頭 。在醫(yī)療上，它是治療胃酸過多的一種藥劑 。
2、蘇打水屬于碳酸飲料，是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳氣體，并添加甜味劑和香料的飲料 。蘇打水呈弱堿性 。但是我們每天吃很多肉類、魚類，都是酸性食物，造成人體內環(huán)境也是弱酸性 。因此，需要進行酸堿平衡 。那么，多吃些堿性食品更有利于身體健康(無腸胃病史) 。蘇打水有利于養(yǎng)胃，因為蘇打水能中和胃酸 。但如果胃酸分泌較少的話 長期飲用蘇打水也會造成傷害 。

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