【剔尖面和面方法 剔尖面和面做法】1、剔尖面可以一邊加水一邊和面 。
2、所需工具：面粉，水，筷子，面刮板 。
3、準備一碗面粉，然后倒入水 。
4、要一邊攪動面粉，一邊倒水 。
5、然后把面粉和水混合均勻 。
6、這樣，只要面能拉絲就行，這樣剔尖面就和面完成了 。
7、下面繼續說下剔尖面后續做法吧，把水燒開 。
8、把剛才和好的面，平坦在面刮板上，用筷子分成條，依次下入鍋中 。
9、這個面因為水分多，熟的很快，基本5分鐘就熟透了 。
10、然后把面撈出來 。
11、這樣一碗剔尖面就做好了，可以搭配辣醬或老干媽吃 。

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