小米
最好一起吃高粱米和小米 。兩米和小米都是營養價值極高的健康食品，能補脾胃，改善人體消化功能 。通常，當他們一起吃的時候，高粱米需要提前2-3個小時浸泡在清水中 。浸泡后，將高粱米和洗凈的小米一起放入鍋中，然后加入適量清水 。高粱米用大火煮沸后，用小火煮沸半小時 。這時，加入適量葡萄干和少量冰糖 。然后煮十分鐘，煮好后，可以從鍋里拿出來，味道很好 。
糙米
高粱和糙米一起食用對人體也特別有益 。人們可以在需要的時候一起煮粥，或者和米飯一起燉，作為人們的主食 。高粱米和糙米一起食用時，人體既能吸收豐富的谷維素，也能吸收大量的膳食纖維 。它們能改善胃腸功能，軟化糞便，促進排便，對維持人體腸道健康大有裨益 。

【高粱米和什么米搭配好吃又營養】

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