
【原味牛奶棒怎么做好吃 牛奶棒面包家常做法分享】1、主料:低筋面粉160克 。
2、輔料:奶粉40克、淡奶80克、黃油80克 。
3、做法:
(1)黃油從冰箱里取出來軟化 , 然后與奶粉和煉奶一起用刮刀拌勻 。
(2)篩入低粉 , 先用刮刀輕輕拌勻 , 然后戴上一次性手套 , 用手輕輕抓勻 , 形成面團即可 。
(3)案板上撒少許面粉防粘 , 取二分之一面團 , 用手輕輕按扁 , 然后用搟面杖搟成厚約3毫米左右的薄片;用刀切去四周邊角 , 再用刀切成細條狀 , 擺入鋪有錫紙或油紙的烤盤中;烤箱預熱165度 , 中層 , 烤10分鐘 , 烤成淡淡的金黃色即可 , 各家烤箱溫度不一樣 , 最后烤到七八分鐘的時候關注一下 , 如果已上色就可以關火了 。
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