【芹菜炒肉的做法步驟 怎么做芹菜炒肉】1、主料：芹菜500g，豬肉300g 。
2、輔料：鹽適量，蔥適量，料酒適量，醬油少許，味精少許 。
3、將芹菜切段備用 。
4、將豬肉切片備用 。
5、鍋中放油，油燒熱后放入肉片炒至肉片變色 。
6、肉變色后，加入料酒、醬油翻炒幾下，放入芹菜 。
7、翻炒幾分鐘，加入鹽和味精，翻炒幾下即可出鍋裝盤 。

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