
【大暑喝什么湯祛濕效果好 大暑祛濕效果好可以喝的湯】1、薏米紅豆湯,原料:薏米、紅豆、水,做法:取等量的薏米和紅豆,將紅豆浸泡三四個(gè)小時(shí),再與薏米一起下鍋煮,上層的湯當(dāng)水喝,下層的顆粒當(dāng)飯吃 。注意不能放大米,因?yàn)榇竺资侵鷿竦???蓪钩龊笫O碌霓裁准t豆粒加入小米一起熬粥吃 。薏米、紅豆是清除體內(nèi)濕氣的好食材 。薏米可治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣 。紅豆又稱“赤小豆”,有利水消腫健脾胃之效 。夏季來(lái)碗薏米紅豆湯,能起到健脾、祛濕、養(yǎng)血的作用 。
2、金銀花水鴨湯,原料:金銀花25克,水鴨1只,無(wú)花果2粒,陳皮1/4片,鮮姜2片,清水1000毫升,鹽少許 。做法:金銀花洗凈,水鴨洗干凈后放入滾水內(nèi)煮5分鐘,取出;陳皮洗干凈、泡軟刮去囊;清水1000毫升煮沸,將金銀花、水鴨、無(wú)花果、陳皮、姜加入煲滾,改用文火煲兩個(gè)小時(shí),加鹽調(diào)味 。鴨肉性味甘、寒,入肺胃腎經(jīng),有滋補(bǔ)、養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用 。凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉,體質(zhì)虛弱,食欲不振,發(fā)熱,大便干燥和水腫的人食之更為有益 。在中醫(yī)看來(lái),鴨肉具有滋陰補(bǔ)虛、養(yǎng)胃利水的功效 。鴨肉的吃法眾多,而在夏季大暑時(shí)節(jié),最好的吃法還是熬制成鴨湯,既能補(bǔ)充過(guò)度消耗的營(yíng)養(yǎng),又可祛除暑熱帶來(lái)的不適 。
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