10、牛肉干面
寧波除了有海鮮面，在寒冷的冬天里來一碗奉化牛肉干面也特別美味 。所謂干面其實指的不是面條而是粉絲 。寧波本地的面普遍不如北方的面條勁道，但是粉絲卻很有特色，軟滑細脆，不是很有韌勁，但搭配濃香的牛骨湯底，加上牛肉片、牛肚、牛百葉等食材，吸溜一口簡直無敵了 。
推薦店家：斗門牛肉面館 分店眾多，味道基本不會踩雷 。
當然，寧波還有更多的特色美食無法一一盡數，更多的寶藏店家，等待著你的親自探訪 。
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