
【牛肉豬肉雞肉哪個蛋白質(zhì)含量最高 牛肉豬肉雞肉蛋白質(zhì)含量最高是哪一個】1、牛肉(肥瘦)每一百克所含的蛋白質(zhì)為19.9克 。
2、牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸 。其能提高機(jī)體抗病能力,對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng) 的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜 。
3、中醫(yī)食療認(rèn)為:寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補(bǔ)益佳品 。中醫(yī)認(rèn)為:牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功能 。
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