【金不換炒秋瓜步驟 金不換炒秋瓜如何做】1、食材:秋瓜1個,蒜頭幾瓣,金不換一小把 。
2、秋瓜去皮切片,蒜頭切片 。
3、熱油放蒜頭片,再放金不換,爆香放秋瓜,翻炒片刻放鹽,放適量清水,煮幾分鐘,出鍋 。
4、秋瓜一般指秋黃瓜 。秋黃瓜又叫旱黃瓜是黃瓜的一個品種,口味濃郁,營養(yǎng)豐富 。旱黃瓜瓜條短棒型,色澤嫩綠,口感甜脆適口,清香味濃,是遵化出產(chǎn)的一種黃瓜 。
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