1、現(xiàn)狀分析：青少年是祖國未來的建設(shè)者，青少年的健康成長關(guān)系著每個家庭的幸福及祖國的未來 。所以我們要講究科學(xué)膳食，合理汲取營養(yǎng)，健康成長！7-12歲的兒童正處于迅速發(fā)育階段，特別是小學(xué)后期進入生長突增期，對營養(yǎng)要求較高，課堂教育要求注意力集中，相對比入學(xué)前腦力勞動加大，
2、活動目的：小學(xué)生的飲食搭配：7-12歲的兒童正處于迅速發(fā)育階段，特別是小學(xué)后期進入生長突增期，對營養(yǎng)要求較高，課堂教育要求注意力集中，相對比入學(xué)前腦力勞動加大，而游戲活動則趨減少，因此，這個時期的膳食應(yīng)注意以下幾點： (1)膳食要多樣化，量要充足且平衡合理 。根據(jù)季節(jié)及市場供應(yīng)情況，做到主副食粗細搭配、葷素、干濕適宜，多供給乳類和豆制品，保證鈣的供應(yīng)充足 。
(2)適當(dāng)安排餐次，除三餐外應(yīng)增加一次點心 。三餐能量分配可為早餐20%-25%，午餐35%，點心10%-15%，晚餐30% 。早餐必須豐富質(zhì)優(yōu)，既要吃飽也應(yīng)吃好 。如早餐營養(yǎng)供給不足，小學(xué)生常在第二節(jié)課后出現(xiàn)饑餓感，影響聽課的注意力 。一般宜供給一定量的葷食(50-100克)，如1個雞蛋、1瓶牛奶或豆?jié){以及肉松、火腿、醬肉等，還可增加課間點心1次，以供給充分的營養(yǎng)素和能量，利于腦力勞動 。午餐也應(yīng)充分重視，學(xué)校或家庭如能為孩子提供質(zhì)量好的午餐，對提高孩子身體素質(zhì)有極大作用 。晚餐一般在家進餐，雙職工家庭往往晚餐最豐盛，但從營養(yǎng)學(xué)觀點看，晚餐不宜油膩過重、吃得過飽，否則會影響睡眠、休息，晚飯后最好不再進食 。
(3)培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，注意飲食衛(wèi)生 。食前便后應(yīng)洗手，瓜果應(yīng)用洗滌靈、清水沖洗凈后再吃 。養(yǎng)成不偏食、不挑食、不吃零食的好習(xí)慣 。
3、青少年益智健腦有良方：青少年處于身體發(fā)育和學(xué)習(xí)文化知識的最佳階段 。大多數(shù)父母都希望孩子能夠身體好、學(xué)習(xí)好，將來能夠在社會上有所成就，這就需要強健的體魄和聰明的頭腦 。
4、活動過程：
（1）請欣賞《健康飲食歌》，民以食為天 。合理膳食，增強免疫功能，適量活動鍛煉，注重生理保健，促進人體健康 。
（2）接下來請欣賞《健康養(yǎng)生三句半》，同學(xué)們，與不健康的飲食習(xí)慣從此說再見吧，讓成長中的身體接受最充分的滋養(yǎng)吧，讓我們用最健康的體魄、最飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天的學(xué)習(xí)，創(chuàng)造美好的未來！
【520全國學(xué)生營養(yǎng)日主題班會教案 關(guān)于520全國學(xué)生營養(yǎng)日主題班會教案】（3）教師總結(jié)：造成營養(yǎng)不良的主要原因是營養(yǎng)意識不高，營養(yǎng)知識不夠 。認為人餓了就吃，喜歡吃什么就吃什么，不認為吃飯也是一門科學(xué) 。
（4）最后，播放歌曲《健康歌》，在歡快的歌聲中結(jié)束本次活動 。
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