【什么蔬菜含馬兜鈴酸 含馬兜鈴酸的蔬菜介紹】1、魚腥草：魚腥草就含有馬兜鈴內(nèi)酰胺分子，馬兜鈴酸的衍生物，實(shí)際關(guān)于魚腥草含有的馬兜鈴內(nèi)酰胺分子是否真正致癌還沒有完全定論，但因?yàn)槲髂系貐^(qū)腎病發(fā)病率大于全國(guó)平均值，加之魚腥草唯獨(dú)在那邊盛行，因此有這樣的認(rèn)識(shí) 。
2、蒲公英：少量的馬兜鈴無(wú)多大的關(guān)系，不會(huì)有多大的危害 。蒲公英中也含有少量的馬兜鈴，它是一種好的消炎藥 。只要注意每次的食用量和食用頻率，影響不會(huì)很大 。

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