【法式羊排的家常做法 如何做法式羊排】1、羊排洗凈后用香蔥段和幾片生姜，加入清水，將羊排放進去浸泡15分鐘用廚房紙把水分吸干凈 。
2、碗中加入適量的橄欖油、黑胡椒、鹽、黃芥末醬、迷迭香碎末 。
3、加入適量的紅葡萄酒，攪拌均勻成醬汁 。
4、把調制好的醬汁倒入到羊棑中，封上保鮮膜，放入到冰箱中腌制3小時 。
5、烤盤上鋪上錫紙，放上羊棑，烤箱上下火230度，放置于中層烘烤12分鐘烤至羊棑金黃色 。

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