【湟魚為什么不能吃 湟魚為啥不能吃】1、因為湟魚是國家二級保護動物，所以不能吃 。
2、1994年湟魚在《中國生物多樣性保護行動計劃》中列入魚類優先保護物種二級名錄，2004年在中國環境發展國際合作委員會生物多樣性工作組《中國物種紅色名錄》中列為瀕危物種 。

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