【面條菜怎么做好吃 面條菜的2種做法介紹】1、涼拌面條菜材料：面條菜、食鹽、香醋、蒜泥、芝麻油 。面條菜洗凈之后備用；清水煮沸之后把面條菜放進(jìn)去焯一遍 ， 然后撈起立馬浸泡到?jīng)鏊校煌肜锓攀雏}、香醋、蒜泥、芝麻油攪拌均勻；把面條菜從涼水里撈起來(lái)瀝干 ， 擺盤(pán) ， 把調(diào)好的醬汁淋上去即可 。
2、蒸面條菜材料：面條菜、面粉、油、鹽 。面條菜摘去根 ， 放水中淘洗干凈 ， 瀝干水份備用；先淋入少許花生油 ， 加一點(diǎn)鹽 ， 倒入面粉；用手抓勻 ， 面能裹住菜即可 。

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