【聚谷氨酸鈉在化妝品中的作用】聚谷氨酸是組成納豆粘性膠體的主要成份，具有促進礦物質吸收的作用，目前，日本已將聚谷氨酸其列入促進礦物質吸收的保健成份表 。聚谷氨酸特殊的分子結構，使其具有極強的保濕能力，添加聚谷氨酸于化妝品或保養品中 。
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