1、材料：兩斤半左右青年公雞一只 ， 生姜150克 ， 路邊荊 ， 食用鹽 ， 山茶油(或者芝麻油) ， 生抽 。
2、路邊荊桿莖去皮后放入盛有1000毫升左右清水的鍋里 ， 將水熬干至剩余4/5左右 ， 盛出來備用 。
3、雞切塊 ， 焯水 ， 備用 。
4、熱鍋 ， 放油 ， 油溫八成熱后將瀝干了水分的雞塊放入鍋中爆炒 ， 加入姜片繼續爆炒至雞皮冒焦黃小泡 ， 加適量生抽入味 ， 上色 。
5、將之前熬好的路邊荊草藥水倒入鍋中 ， 根據個人口味放適量鹽 。蓋上鍋蓋后大火煮開轉至小火慢煮 。
【初伏的雞怎么做 初伏的雞如何做好吃】6、湯汁快熬干的時候 ， 翻炒收汁并關火 ， 盛出來即可 。

猜你喜歡

• 末代皇帝演慈禧太后的演員 慈禧秘史電視劇
• 兔子養殖基地哪里有
• 公主連接挖礦是什么意思 公主連接挖礦的意思
• 第一次辦理身份證可以異地辦理嗎 首次申領身份證的人可以異地辦理身份證嗎
• 白毫茶屬于什么茶？這是亞洲唯一能加工出六大類茶品的茶種！
• 韓熙祛斑霜真的有效嗎
• 韓版斐樂和中國的區別
• 電視劇怪你過分美麗講的是什么
• 大圓餅臉適合什么發型
• 青團變質了還能吃嗎？