【牛肉干發霉了怎么處理 風干牛肉干發霉怎么處理】1、發霉嚴重的牛肉干只有扔掉，不嚴重的用水洗去霉菌在過烤箱或是風干水分，在用塑料袋裝上封好口子以免空氣中的水分和細菌進入 。
2、干牛肉有點發霉就說明牛肉已經變質，這種牛肉不建議食用，食用之后會影響我們的身體健康 。
3、干牛肉密封之后有著較長的保存時間，屬于一種休閑食品，在保存時可以放在陰涼通風處、低溫干燥的環境中保存，但是不建議冷凍保存 。

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