
【自制酸奶用酸奶做引子 需要怎么制作】1、準(zhǔn)備鮮奶3盒,酸奶1杯,用開水將容器燙一下,約1分鐘,主要是滅菌,將純牛奶倒入容器內(nèi),再倒入酸奶(做引子) 。
2、用勺子攪拌勻,將蓋好的容器放入酸奶機內(nèi),改好上蓋 。
3、接通電源,8-12小時后,酸奶自動做好 。
4、剛發(fā)酵好的酸奶,可以立即食用,但經(jīng)過冰箱冷藏,進行純化24小時,口感更佳 。
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