1、首先用流動自來水連續沖洗幾分鐘,把草莓表面的病菌、農藥及其它污染物除去大部 。注意:不要先浸在水中,以免農藥溶出在水中后再被草莓吸收,并滲入果實內部 。
2、把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調羹鹽)中3分鐘,它們的作用是不同的,堿性的淘米水有分解農藥的作用;淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起,便于被水沖掉,且有一定的消毒作用 。
【草莓怎么清洗干凈 如何清洗草莓】3、再用流動的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物 。用凈水(或冷開水)沖洗一遍即可 。
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