【膽結石禁忌食物 膽結石不能吃哪些食物】1、脹氣不易消化食物
地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品、生蔥、生蘿卜、生蒜、干豆類、洋蔥、土豆、薯 。
2、刺激性食物
咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒、胡椒粉、咖喱
3、酸性食物
鳳梨、桔子、楊梅、梅子、李子、檸檬、蛋黃、乳酪、白糖做的西點、柴魚、火腿、培根、鰻魚、鴨肉、牡蠣、蟮魚、蝦、蟹、鹵肉、比目魚、梅等 。
4、炒飯、烤肉等太硬的食物
年糕、粽子等糯米類制品，各式甜點、糕餅、油炸的食物及冰品類食物 。
5、生冷食物
如冷飲、帶氣體的飲料、冷拌菜 。
6、機械性和化學性刺激過強的食物
粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍、淹菜、熏菜、醬菜、淹肉、干果類等 。
7、膽固醇含量多的食物
禽蛋，比如鵝蛋、鴨蛋、松花蛋、鵪鶉蛋、雞蛋等;
動物腦，比如豬腦、牛腦、羊腦等;
動物內臟，比如豬心、豬舌、豬肥肉、豬肚、豬肝、豬腎、豬肺、雞肝、鴨肝、豬大腸、豬夾心肉等;
其它食物：豬肉松、臘腸、肥牛肉、豬排骨、鴨肉、紅腸;河蟹、蟹黃、蜆、蚶肉、黃油、鳳尾魚、花鰱、青魚、蝦皮、小蝦米 。

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