1、材料：一條新鮮的鯽魚、適量生姜、大蒜、蔥以及水 。
2、先把鯽魚處理干凈，在鯽魚背上適當的劃上一些刀口 。
3、蔥碎切碎在鍋中燒油爆鍋，然后把鯽魚下入鍋里，把魚煎到兩面發黃，之后在鍋中加入適量冷水，然后倒入煮鍋中 。
【兩歲半寶寶喝的鯽魚湯怎么做 鯽魚湯怎么做給寶寶吃】4、緊接著加入拍扁的生姜，大火先煮3-5分鐘，然后小火煮兩三個小時，直到魚湯發白就可以了 。
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