不管你做什么面食 ， 發面發的時間過長 ， 做不出好的各種面食東西 。
1.發面發的時間過長 ， 把面發的稀了 ， 揉面時面沾手 ， 面的筋斗緊沒有了 。
2.發面發的時間過長 ， 面己經有酸味 ， 在做的時候 ， 必須要加堿 。
【面團發過了會怎么樣】3.發面發的時間過長 ， 在加堿時 ， 必須要加好多干面 ， 否則你揉不成型 。
4.發面發的時間過長 ， 做出饅頭效果 ， 沒有比剛發好的面 ， 做出來好 。

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