【越南腰果為什么不去皮】越南腰果不去皮是因為這樣能更好的保存 ， 也可以更好的運輸 ， 而且去皮的時候會比較麻煩 ， 工序也比較復雜 ， 但到底去不去皮 ， 也要看自己喜不喜歡 ， 根據個人的口感來決定 ， 我們在食用腰果的時候 ， 果皮是比較粗糙的 ， 對口感有影響 。
如果想要把果皮是去掉 ， 我們可以把腰果清洗干凈 ， 然后在放到開水中沖泡 ， 哈可以加一些老堿 ， 然后把這些物質攪拌一下 ， 在放入米框中 ， 在用受揉搓一下皮就能掉了 ， 這樣也不會對口感產生影響 ， 同時營養價值也會很好 。
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