準(zhǔn)備一臺磨咖啡豆的機(jī)器，咖啡濾紙和濾杯即可，下面介紹做法：
1、準(zhǔn)備材料：咖啡豆15g、純凈水260g 。稱取15g咖啡豆，咖啡豆容易串味，要密閉放置在陰涼避光處保存，并且不要放置過長時(shí)間 。
2、將咖啡豆研磨成粉末狀 。
3、燒一壺開水 。
4、將濾紙鋪在濾杯上 。
5、將部分開水均勻地淋到濾杯內(nèi)壁，使濾紙貼近濾杯的同時(shí)達(dá)到溫杯的效果 。
6、將咖啡粉倒入濾杯中 。
7、把93度左右的熱水緩緩沖入咖啡粉，水量控制在恰好有一兩滴從粉堆的底部滴下，如果咖啡粉夠新鮮，此時(shí)咖啡粉會吸水膨脹（停頓約30秒） 。
【制作咖啡簡單步驟 在家如何自己做咖啡】8、待滴濾過程結(jié)束后，取走濾杯即可 。

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