【蒼蠅咬人嗎】夏天是蒼蠅蚊子的多發季節，對于食品安全來說，防治蒼蠅是首當其沖的 。蒼蠅食性很雜，常在垃圾、糞便和腐爛的動植物上產卵，而且具有極強的繁衍生存能力 。防止蒼蠅首要做的是及時、徹底地清除各種垃圾、糞便和腐爛的動植物，保持干凈清潔的衛生環境 。
攜帶細菌
蒼蠅不咬人，它的口器只有吮吸功能，通過分泌的消化液把它的食物液化然后吸食 。蒼蠅自身本無毒，但是蒼蠅的習性導致蒼蠅身上攜帶有大量病菌、細菌等有害微生物，在它分泌消化液的時候身上攜帶的致病菌會隨消化液進入體內引起感染 。蒼蠅常在人體、食物、餐飲具上停留，蒼蠅邊吃邊排泄，停落時有搓足和刷身的習性，蒼蠅吃東西時，首先要吐出嗉囊液，把食物進行溶解后才能吸收，而且邊吃、邊吐、邊拉，這樣就把已進入消化液中的病原休一起傾吐了出來，附著在它身上的病原體很快就會污染食物和餐具 。
物理防治
消滅蒼蠅最根本的辦法是消滅其滋生地 。家庭衛生的清潔格外重要，不在室外亂扔垃圾、隨地大小便，居民樓及附近的飯店、菜市場盡量保持清潔衛生等 。此外，還可以在家中安裝紗門紗窗，有效地防止蒼蠅進人室內 。在蒼蠅大量聚集的地方可以選擇滅蠅燈等 。這些措施都能有效地控制好蒼蠅的滋生 。

化學防治
殺滅幼蟲，可使用市場上家庭使用的滅害靈等噴劑 。除用藥外，也可選擇用開水沸燙或用冷水浸沒等簡便的方法將蛆殺死，然后根據情況處理即可 。殺滅成蠅，噴灑殺蟲劑常應用于室外的垃扱桶表面、周邊的植被表面等；在室內，噴灑殺蟲劑則用于門窗框、隔極的表面 。居室內如發現個別的蒼蠅，可采用殺蟲氣霧罐進行點殺 。

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