菊芋是一種清熱解毒，緩解腫痛的一種食材 。在我們的生活中，菊芋被很多家庭所食用 。他的醫用價值和食用價值都是非常高的 。那么，如此營養的菊芋是如何栽培出來的呢?

菊芋的種植技術 整地：
種植之前，需要對土地紀念性翻土，是土地營養均衡化，可以用耙將土地磨平 。
播種：
選種應選擇質量大于30g,無病，無傷的塊莖做種，可以采用整塊播種，也可以采用切塊播種 。如若切塊播種，建議種植行距為50厘米見方，穴播或溝撥都需深度在10厘米左右，撒上一顆種子，然后覆土平穴 。
施肥：
有兩種肥料，無機肥和有機肥，無機肥施加3000-4500左右公斤的肥料，而無機肥每畝30-40公斤的磷酸二銨 。
田間管理：
菊芋播種后約30天左右會長出苗，兩周左右需要進行田間除草，可以采用藥物除草，也可人工拔草，然后進行第一次中耕 。待苗長到15厘米左右，進行第二次除草和中耕 。適時澆水，除側根，防止頂端優勢 。
追肥：
菊芋生長的時候需要兩次追肥，第一次在5月下旬，每次施肥10kg左右 。第二次在現蕾初期，每畝施硫酸鉀15kg，記得施肥后加水 。
澆水：
如果花變黃，變蔫，一定要澆水，但澆水量不宜過多 。
病蟲防害：
病蟲是種植的一大問題，病害可能會引起紅斑病，斑枯病，***病等，可用50%的多菌靈800倍液防治 。

了解了菊芋的種植，如此辛苦種出來的菊芋，我們應該怎么食用呢?一起來看看吧!下面為大家介紹一道非常好吃的菊芋菜譜！
菊芋的食法 糖醋菊芋
1. 將新鮮的菊芋洗凈，瀝干水分，曬成七分干 。
2. 將姜片、香料報裝入壇中，倒入鹽水，紅糖，白酒，蓋上壇蓋，加入水，泡6小時 。
3. 將保寧醋，白醋倒入另一壇中，攪拌浸泡六小時完成 。



【菊芋怎么種植?教你輕松掌握種植技巧!】 總之，菊芋的種植是一個繁瑣的過程，所需的外界條件也是要求較高，種植需要我們極大的耐心，但是食用起來，它的口感值得我們辛苦種植 。

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