干桑葚泡酒需要清洗，但時(shí)間不能過長 。因?yàn)樯］爻墒旌蠛橇扛撸苋菀渍衼砝ハx，而昆蟲攜帶大量的病毒，細(xì)菌，寄生蟲；另外桑樹容易患病害，常用農(nóng)藥 。所以桑葚泡酒最好先清水浸泡10分鐘，除去其中有害物質(zhì) 。
桑葚（拉丁名：FructusMori）是桑科桑屬多年生木本植物桑樹的果實(shí)，橢圓形，長1—3厘米，表面不平滑 。未成熟時(shí)為綠色，逐漸成長變?yōu)榘咨⒓t色，成熟后為紫紅色或紫黑色，味酸甜 。

【干桑葚泡酒還要洗嗎？】

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