【沒開封的淡奶油過期了 沒開封的淡奶油過期了一直放冰箱里冷藏還能用嗎】1、沒開封的淡奶油過期了一直放冰箱里冷藏不能用了 。
2、未開盒的奶油，于-18℃可儲存一年之久，于2℃-7℃可儲存兩星期 。未打發(fā)的奶油在儲存時中不能反復(fù)解凍、冷凍 。否則，會影響奶油品質(zhì) 。已打發(fā)的奶油，可于2℃-7℃冷藏儲存三天 。
3、將未打發(fā)的奶油放于2℃-7℃冷藏柜內(nèi)24至48小時以上，待完全解凍后取出 。奶油打發(fā)前的溫度不應(yīng)高于10℃，低于7℃都會影響奶油穩(wěn)定性和打發(fā)量 。
4、室溫過高或過低會影響打發(fā)后的奶油品質(zhì)及穩(wěn)定性 。打發(fā)后的奶油即可使用 。已打發(fā)的奶油要放在冷藏柜中加蓋儲存 。

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