【海南椰片的制作方法 椰片制作步驟】1、把喝完的椰子劈開 ， 取出椰肉 ， 清洗干凈切薄片 。
2、鍋內加入水和冰糖 ， 使冰糖融化 ， 倒入椰子片 ， 炒到看不到水 。
3、從鍋里倒到鋪著油紙的烤盤上 ， 鋪勻 ， 放入烤箱90度烘烤1小時左右 ， 中間翻動幾次 ， 直到發黃 。
4、晾涼之后 ， 就會變脆 ， 可以食用 ， 吃不完的裝入密封盒 。
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