下入攥干水分的茄子中火翻炒至變色變軟 。
放入西紅柿和青椒 , 調入1勺糖和適量鹽 , 大火翻炒均勻 。
出鍋前撒上蒜末炒勻即可 。
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下入攥干水分的茄子中火翻炒至變色變軟 。
放入西紅柿和青椒 , 調入1勺糖和適量鹽 , 大火翻炒均勻 。
出鍋前撒上蒜末炒勻即可 。