【沖米粉用多少度的水 米粉用多少度的水沖】1、米粉一定要用60-70度的水沖 ， 這個溫度是最好的 ， 能保證米粉融化的最為徹底 ， 但不必受這個水溫的限制 ， 只要溫度適宜即可 。
2、理想的米糊用湯匙舀起傾倒能成煉奶狀流下 。如成滴水狀流下則太稀 ， 難以流下則太稠 。

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