紫羅蘭的花和花語相信很多人都很熟悉了，這些都很直觀，但是紫羅蘭的味道卻只有身臨其境才能知道那么獨特的香味給人帶來的特殊的感受，那么紫羅蘭的味道是什么樣的呢？

紫羅蘭的味道甘而甜，味道如甘草 。花味香而不濃 。
紫羅蘭的味道說起來并不是很具體，每個人的感受可能都不盡相同 。但是不論是否能聞到它的味道，也影響不了人們對它的喜愛 。我國老一輩的著名作家、園藝家周瘦鵑一生都特別鐘愛紫羅蘭，也寫了許多關于贊美紫羅蘭詩作 。一起來看看周老的《一生低首紫羅蘭》 。
《一生低首紫羅蘭》 幽葩葉底常遮掩，不逞芳姿俗眼看 。
我愛此花最孤潔，一生低首紫羅蘭 。
艷陽三月齊舒蕊，吐馥含芬卻勝檀 。
我愛此花香靜遠，一生低首紫羅蘭 。
開殘籬菊秋將老，獨殿群芳密密攢 。
我愛此花能耐冷，一生低首紫羅蘭 。


通過上面的詩作我們知道周老對紫羅蘭的鐘愛，可能不了解紫羅蘭的人是無法體會周老的那種心情，那下面我們就為大家簡單的介紹一下紫羅蘭，看看周老眼中的紫羅蘭大概是什么樣子的 。
紫羅蘭簡介紫羅蘭的別稱紫羅蘭，又叫草桂花、四桃克、草紫羅蘭，是十字花科，紫羅蘭屬下的各個種的植物的統稱 。


紫羅蘭的形態特征紫羅蘭是2年生或多年生草本花卉，一般在頭年秋季播種，翌年春季開花，株高30～60cm，全株被灰色星狀柔毛覆蓋，莖直立，基部稍木質化 。葉面寬大，長橢圓形或倒披針形，先端圓鈍 。總狀花序頂生和腋生，花梗粗壯，花有紫紅、淡紅、淡黃、白等顏色，單瓣花能結籽，重瓣花不結籽，果實為長角果圓柱形，種子有翅 。花期12～4月，果熟期6～7月 。
紫羅蘭的生活習性紫羅蘭喜冷涼的氣候，忌燥熱 。喜通風良好的環境，冬季喜溫和氣候，但也能耐短暫的-5℃的低溫 。花芽分化的適宜溫度為15℃，對土壤要求不嚴，但在排水良好、中性偏堿的土壤中生長較好，忌酸性土壤 。紫羅蘭耐寒不耐陰，怕漬水，適生于位置較高，接觸陽光，通風、排水良好的環境中 。切忌悶熱，在霉雨天氣炎熱而通風不良時則易受病蟲危害 。要求肥沃濕潤及深厚之壤土;喜陽光充足，但也稍耐半陰;施肥不宜過多，否則對開花不利;光照和通風如果不充分，易罹病蟲害 。


紫羅蘭的品種紫羅蘭的園藝品種很多，有單瓣和重瓣兩種品系 。重瓣品系觀賞價值高;單瓣品系能結種，而重瓣品系不能 。一般扁平種子播種生長的植株，通常可生產大量重瓣花;而飽滿充實的種子，大多數產生單瓣花的植株 。

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