【蕨麻】蕨麻是薔薇科委陵菜屬的植物 。多年生草本 。蕨麻亦稱人參果 。含有維生素及鎂、鋅、鉀、鈣元素 。具有較高的醫(yī)療和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它有著健胃補(bǔ)脾、生津止渴、益氣補(bǔ)血的功能，故藏醫(yī)稱其為卓老沙僧，常以其入藥 。六七月間開花時(shí)的全草，還可用來收斂止血，止咳利痰，亦作滋補(bǔ) 。
蕨麻是薔薇科委陵菜屬的植物 。多年生草本 。蕨麻亦稱人參果 。含有維生素及鎂、鋅、鉀、鈣元素 。具有較高的醫(yī)療和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它有著健胃補(bǔ)脾、生津止渴、益氣補(bǔ)血的功能，故藏醫(yī)稱其為卓老沙僧，常以其入藥 。六七月間開花時(shí)的全草，還可用來收斂止血，止咳利痰，亦作滋補(bǔ) 。蕨麻含有大量的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽和維生素，故長(zhǎng)食之，確有人參延年益壽的功效，因此被人們美譽(yù)為“人參果"。
形態(tài)特征
蕨麻多年生草本，根向下延長(zhǎng)，在甘肅、青海、西藏，根下部膨大成紡錘形或橢圓形塊根 。莖匍匐，在節(jié)處生根，常著地長(zhǎng)出新植株，外被伏生或半開展疏柔毛或脫落近無毛 。基生葉為間斷羽狀復(fù)葉 。開花時(shí)明顯叢生，小葉6-11對(duì)，對(duì)生或互生，莖生葉很少或退化；葉柄被伏生或半開展疏柔毛，有時(shí)脫落近無毛；小葉無柄或頂生小葉有短柄，最上面一對(duì)小葉基部下延與葉軸匯合，基部小葉漸小呈附片狀；基生葉托葉膜質(zhì)，褐色，和葉柄連成鞘狀，外被疏柔毛或脫落近無毛 。莖生葉托葉革質(zhì)，淡綠色，多深裂；小葉片通常橢圓形，長(zhǎng)l-2.5cm，寬0.5-1cm，先端圓鈍，基部楔形或闊楔形，邊緣有多數(shù)尖銳鋸齒或呈裂片狀，上面綠色，被疏柔毛或脫落近無毛，下面密被銀白色絹毛 。單花腋生；花梗被疏柔毛；花直徑1.5-2cm；萼片5，三角卵形，先端急尖或漸尖，副萼片5，橢圓形或橢圓披針形，全緣或有2-4齒，與萼片近等長(zhǎng)或稍短；花瓣5，倒卵形，先端圓形，比萼片長(zhǎng)1倍，黃色；花枝側(cè)生 。瘦果卵形，具洼點(diǎn)，背部有糟 。花期5-7月 。
多年生草本 。植物整個(gè)植株呈粗網(wǎng)狀平鋪在地面上 。它春季發(fā)芽，夏季長(zhǎng)出眾多紫紅色的須莖，匍匐地面，伸向四方，節(jié)外生根，猶如蛛網(wǎng) 。其葉正面深綠，背后如羽毛，密生白細(xì)綿毛，宛若鵝絨，故學(xué)名又叫鵝絨委陵菜 。根纖細(xì)，中部或末端膨大呈紡錘型或球形 。春、秋季采挖塊根 。莖長(zhǎng)匍匐，節(jié)上生不定根，并形成新植株 。羽狀復(fù)葉，背面密被灰白色毛 。花單生，黃色，瘦果 。花果期5－9月 。
產(chǎn)地生境
生于海拔1700－4300米的草甸、河漫灘附近 。在濕潤(rùn)寒冷地區(qū)生活為極強(qiáng)，常形成大面積群落 。目前尚未由人工引種栽培 。
國(guó)際分布在大洋洲新西蘭、南美智利、塔斯馬尼亞島、歐亞美三洲北半球溫帶以及中國(guó)大陸的河南西部（豫西）、云南、甘肅、西藏、遼寧、四川、山西、吉林、青海、黑龍江、寧夏、新疆、內(nèi)蒙古、陜西、河北等地 。
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