【溏心蛋怎么煮 煮溏心蛋的小貼士】1、溏心蛋的煮法 。準備食材雞蛋4個、水200g，將雞蛋放入碗中，倒入清水洗凈外殼 。鍋中倒水，放入雞蛋，大火將水燒開小火煮8分鐘 。關火蓋上鍋蓋，8分鐘后將雞蛋撈出即可 。
2、煮溏心蛋的小貼士 。煎溏心蛋，最好選用新鮮的雞蛋，不可用冷藏蛋 。煎好溏心雞蛋必須火要小，否則蛋很快會熟透 。

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