諾貝爾五大獎項有：物理（Physics）、化學（Chemistry）、生理學或醫學（Physiology or Medicine）、文學（Literature）、和平（Peace） 。
1、諾貝爾物理獎：1900年6月根據諾貝爾的遺囑設立的 ， 旨在獎勵那些對人類物理學領域里作出突出貢獻的科學家 。
2、諾貝爾化學獎：以瑞典著名化學家、硝化甘油炸藥發明人阿爾弗雷德·貝恩哈德·諾貝爾（1833-1896）的部分遺產作為基金創立的 。
3、諾貝爾生理學或醫學諾貝爾獎：根據已故的瑞典化學家阿爾弗雷德·諾貝爾的遺囑而設立的 ， 目的在于表彰前一年在生理學或醫學界做出卓越發現者 。
4、諾貝爾文學獎：諾貝爾在1895年11月27日寫下遺囑 ， 捐獻全部財產3122萬余瑞典克朗設立基金 ， 每年把利息作為獎金 ， 授予“一年來對人類作出最大貢獻的人” 。
5、諾貝爾和平獎：給“為促進民族團結友好、取消或裁減常備軍隊以及為和平會議的組織和宣傳盡到最大努力或作出最大貢獻的人” 。

擴展資料：
1、諾貝爾只發給個人 ， 但和平獎例外 ， 也可以授予機構 ， 候選人只能在生前被提名 ， 但正式評出的獎 ， 卻可在死后授予 。
2、物理學、化學、生理學或醫學、文學以及經濟學的頒獎儀式在斯德哥爾摩舉行 ， 而和平獎的頒獎儀式則在奧斯陸舉行 。
3、諾貝爾在遺囑中 ， 把大約100萬瑞典克朗贈與十多名親友 ， 余下部分（3100萬瑞典克朗）用于設立諾貝爾獎 。
4、根據諾貝爾遺囑 ， 在評選的整個過程中 ， 獲獎人不受任何國籍、民族、意識形態和宗教信仰的影響 ， 評選的第一標準是成就的大小 。
參考資料：百度百科_諾貝爾獎百度百科_諾貝爾獎項
【諾貝爾五大獎項有哪些】

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