1、可以不用棉布的網(wǎng)紗布，直接用油紙
油紙中間是沒有孔的，就是我們平時(shí)做蛋糕放在烤箱底盤里的那種白色的油紙，它比較適合放入蒸籠里面去蒸饅頭，也不會(huì)粘到一起，取出來以后直接到在案板上把饅頭晾干就可以了 。在用的時(shí)候可以把油紙裁成一小塊一小塊的，然后每一塊上面放上一個(gè)饅頭，不用浪費(fèi)太多 。
2、使用竹子的蒸籠，在下面刷一層油
記得小時(shí)候母親在蒸饅頭的時(shí)候用到的籠屜都是竹子的，竹子不吸水，所以也不會(huì)塌底粘連 。用竹子籠屜蒸出來的饅頭，直接就可以倒出來，非常方便，所以現(xiàn)在如果蒸饅頭的話，也可以去市場(chǎng)上購買這樣的籠屜 。如果在竹子籠屜上刷上一層油再去放饅頭的話，效果就更好了，百分之百不會(huì)粘 。
3、使用硅膠饅頭墊
最近經(jīng)常看到網(wǎng)上有人在賣，也在線下的店中看到過，朋友也有用的這種硅膠饅頭墊，確實(shí)非常好用，而且看上去比較整潔干凈，不會(huì)影響?zhàn)z頭的顏色 。如果剛開始學(xué)習(xí)蒸饅頭的話，用這樣的饅頭墊也是非常好的一個(gè)選擇 。

【怎么蒸饅頭不粘屜布】

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