1、眉豆要隔夜泡，因為眉豆不泡的話要煲很久，所以最好就是隔夜泡好，第二答天用 。
2、粽干，端午沒有吃完的粽子可以切片，曬干，放冰箱可以儲存很久的 。是堿水粽哦 。
3、冰糖適量，根據(jù)個人口味，還可以選擇砂糖，黃糖 。冰糖比較清甜 。
4、先把眉豆放到鍋里煲，大火，滾開之后，轉(zhuǎn)小火，大概1.5-2個小時，眉豆開始爆開的時候就可以放入粽干 。
5、粽干先用水洗一下，然后掰碎，這樣口感比較好 。
【眉豆曬干怎么做 干眉豆可以怎么烹調(diào)？】6、眉豆熟了之后放入粽干，小火煲大概半個小時，這個時候不要蓋蓋子，要不停攪拌，因為粽干會糊掉的 。待粽干邊軟糯之后可以放冰糖調(diào)味 。

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