
【怎么去除魚腥線 如何祛除魚身上的魚腥線】1、取新鮮買來的鯉魚,進行清洗魚鱗,掏盡魚肚子的東西和魚鰓去掉,沖洗干凈放入盆中 。
2、從魚鰓后面用刀切一刀,魚尾巴邊也切一道,這時候在魚鰓后面的刀口可以看見魚身中間有一條白線 。
3、這時候用手摸著線,慢慢的拉著 。
4、這時候可以用刀拍下魚身子,魚腥線可以順利的取出 。
5、這就是從魚身上取出的魚腥線,長長的白色一條 。
6、同樣的操作再魚身子的另一半進行剔除魚腥線 。
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