1、食材:雞翅適量 , 可樂1瓶 , 生姜適量 , 醬油適量 , 八角適量 , 鹽適量 。
2、將食材準備好 , 雞翅清洗干凈 , 生姜切片 , 準備完畢之后就可以自己做美味的雞翅了
【簡單又美味的雞翅怎么做 雞翅的做法介紹】3、先將雞翅在水中焯一下 , 水開后 , 撈出備用 , 可以在雞翅上劃兩道 , 這樣更加入味 。
4、鍋中放適量食用油 , 然后將雞翅放入鍋中 , 小火煎至表面金黃 。
5、再將姜片、八角放入鍋中 , 煸炒出香味 , 翻炒均勻 , 然后把可樂倒入鍋中 , 加入適量的醬油、鹽 , 大火燒開后 , 轉至小火 。
6、大約15分鐘左右 , 轉大火開始收汁 , 收汁時翻動雞翅 , 使雞翅表面顏色均勻 。
7、然后就盛出上盤即可 。
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