1、熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入大碗或者其他容器中，用滾沸的開(kāi)水浸沒(méi)，蓋鍋蓋 。5分鐘后，開(kāi)火煮會(huì)，之后取出栗子切開(kāi)，然后栗子殼就很容易剝落 。
2、鹽水煮法：栗子洗凈后，用刀從中間稍切個(gè)口子;然后放到鹽水中，在爐子上煮10分鐘左右;趁熱去就能掉板栗的殼和皮了 。
【怎么煮栗子容易脫殼 如何煮栗子容易脫殼】3、用電飯鍋煮：先將板栗清洗好，切兩個(gè)口子，放在電飯鍋中，不用放水;按下煮飯鍵，取出來(lái)剝殼和皮;因?yàn)闆](méi)有防水，所以栗子會(huì)比較脆 。

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