茶葉中有抗氧化作用的主要是多酚類物質 ， 它們可能通過螯合銅離子和鐵離子、清除自由基和過氧化物、促進維生素E的再生來抑制銅離子Cu(2^+)誘導的巨噬細胞介導的LDL的過氧化作用 ， 從而預防冠心病 。 【茶多酚的預防冠心病作用】完成機構：西南農業大學食品學院 ， 重慶400716

猜你喜歡

• 鷹嘴豆怎么煮 鷹嘴豆的烹飪方法
• 馬卡龍少女演員表
• 茶氨酸的合成、藥理及其在食品中的應用
• 九州縹緲錄蘇舜卿的扮演者
• 泡菜蘿卜怎么做 蘿卜泡菜的做法
• 人說山西好風光的歌詞 人說山西好風光歌曲簡介
• 怎樣才能得到鬼谷子的皮膚 得到鬼谷子的皮膚方法
• 南瓜稀飯的做法 里邊都有什么營養
• 馬大帥第一部的演員
• 汽車燃油寶的具體作用