1、首先最好戴上手套，一次性手套也可以，第一步，先把菠蘿蜜切成兩半 。
2、接著，把一半先用保鮮膜封好，另一半再切成兩半 。
3、把四分之一的菠蘿蜜中間的核去掉，那塊核很黏，所以戴手套的作用就在這里 。
4、把去掉核的菠蘿蜜向外掰兩下，使得果肉分離，便于剝下 。
【菠蘿蜜的分割技巧 怎樣分割菠蘿蜜】5、然后就可以把一個(gè)個(gè)菠蘿蜜扒出來(lái)，把旁邊的絲去掉 。
6、這樣的菠蘿蜜特別好開(kāi)，把果肉一個(gè)個(gè)剝下來(lái)裝盤，就和水果店的菠蘿蜜一樣的了 。

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